今年もそろそろ終わりが近づいています。
すごく寒いなあと思ったらもう12月です。
12月と言えば、クリスマスやら大掃除やらでイベントがいっぱいです。
僕のイベントと言えば、クリスマス前にコンサートでライブに参加させて頂く事です。
今回は、そんな季節に心も体も安らぐ「お手軽鯛茶漬けのレシピ」を紹介します^^
■必要なもの
•鯛
•お茶漬けの元
•お湯
•ご飯 （お茶碗一杯分）
•三つ葉（家になかったので、水菜で代用しています）
•わさび
•お酒 （あったかいの）
1.まず鯛の切り身を用意します。
2.ご飯を用意します。
3.お茶漬けの元を入れます。
4.三つ葉で風味を際立たせます「が。。。なかったので水菜を使ってます」
5.ご飯に三つ葉を乗せてわさびを少し加えます。
5.お湯を加えます。お好みで調節して下さい^^
6.あったかいお酒も添えて。。。
7.出来上がり❗️❗️
今回は鯛の余物があったので簡単な料理を作ってみました。
すごくおいしかったのですが、水菜よりも三つ葉が欲しかった・・・。
三つ葉は風味が増しますのでお勧めします。
寒い季節ですので、皆さん風を引かない様に気をつけて下さい。
では^^
